Procuramos um(a) Responsável pelo Economato/ Compras, para integrar a nossa equipa.
Principais tarefas a serem desenvolvidas
- Elaboração das Ementas/Fichas Técnicas
- Ser responsável por todo o expediente e contato com os fornecedores: fazer encomendas, negociar condições de pagamentos, procurar novos fornecedores, fazer a avaliação dos mesmos consoante os nossos indicadores internos, entre outras
- Levantamento de inventários periódicos
- Implementação de medidas de higiene e segurança alimentar
- Auxiliar na confecção/entrega de Refeições
- Limpeza e desinfeção do local de trabalho.
- Organizar os géneros alimentares conforme orientação de HACCP
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares.
Procuramos profissional com os seguintes requisitos
- Experiência profissional em funções semelhantes, preferencialmente em ambiente de instituição de apoio a idosos
- Carta de Condução (Fator Eliminatório)
- Conhecimentos de HACCP
- Elevada capacidade de organização e gestão autónoma de trabalho
- Capacidade de gestão de stress
- Boa componente comunicativa e de trabalho em equipa
- Proactivo e com capacidade de resolução
- Assíduo, Polivalente e Responsável.
- Horário fixo - 2ª a 6ª feira 08h00 - 16h00 e sábado 08h00 -13h30.
- Condições salariais compatíveis com a função.
- Local de trabalho em Leiria – Cruz d`Areia.
Interessados enviar currículo para o e-mail