Tem experiência como cozinheiro e procura um novo projeto profissional? Esta oferta poderá ser para si!
Funções
-Ter a capacidade de na ausência do Chefe, assegurar o correto funcionamento da Cozinha e dos turnos
- - Organizar os Postos de Trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para Cozinhar
- Preparar os ingredientes para uso no processo culinário "Mise en Place"
- Ter a capacidade de elaborar Menu do dia / prato do dia
- -Ter a capacidade de confecionar todos os pratos constantes na Carta do Restaurante
- - Manter um ambiente higienizado e ordenado na Cozinha
- - Verificar a qualidade dos ingredientes
- - Elaborar lista de faltas, quando necessário
- - Assegurar a implementação e manutenção das regras do HACCP
Requisitos
- - Experiência em funções no mínimo de 2 anos em função similar
- - Gosto pelo trabalho em equipa
- - Dinamismo, proatividade e motivação
- - Elevado sentido de responsabilidade
- - Disponibilidade horária
- - Horários de 8H seguidos
Oferece-se:
- Entrada imediata
- - Contrato de Trabalho a Termo Certo, de 1 ano, 40 horas semanais
- - Remuneração atrativa e de acordo com os conhecimentos/experiência
- Refeitório com acesso gratuito a colaboradores.
Se considera que preenche os requisitos, envie a sua candidatura para: