Empregado/a de Mesa para Hotel 5* "Land Of Alandroal" no Alandroal Alentejo

Amazing Evolution encontra-se a recrutar empregado/a de mesa para Hotel 5* "Land of Alandroal" no Alandroal Alentejo , com as seguintes responsabilidades:

Descrição da função

Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos)

Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido

• Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes
• Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente
• Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza
• Garantir comunicação bidirecional com a Cozinha para que o serviço seja eficaz

Preparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os “pedidos” e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixa

• Encaminhar sugestões, reclamações e elogios de clientes
• Oferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede

Requisitos

Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas, nomeadamente em hotéis de 4 e 5 estrelas

Proficiência em Inglês e outras línguas

Flexibilidade de horários

Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente

Paixão pela hospitalidade

Pontualidade e assiduidade

Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos

Espírito de equipa.

Se considera que este desafio é para si, envie-nos um email com o seu CV, identificando: "empregado/a mesa Hotel Land of Alandroal" para: