Caracterização do cliente
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A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar de imediato um profissional para a categoria de Cozinheiro de 1ª (M/F) para Guarda.
A Success Work tem como compromisso garantir o acesso igualitário ao mercado de trabalho e assegurar a igualdade de oportunidades. Em cumprimento do sistema de quotas imposto pela Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro, esta oferta destina-se igualmente a pessoas com deficiência, com um grau de incapacidade igual ou superior a 60%, que reúnam os requisitos necessários ao preenchimento da presente vaga.
Descrição de funções
- Preparar o serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confeção das refeições necessárias
- Confecionar, entradas, sopas, pratos de carne, de peixe, de marisco e de legumes, e outros alimentos de acordo com receituários e em função da ementa estabelecida
- Articular com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos de refeições e colaborar em serviços especiais
- Apoiar na organização e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.
Requisitos
- Experiência como cozinheiro (obrigatório)
- Experiência com pratos quentes e frios
- Experiência em serviço Buffet e a la carte
- Simpatia e gosto pelo atendimento ao público
- Gosto por trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal
- Sentido de responsabilidade, compromisso, pontualidade e assiduidade
- Rigor na organização e cumprimento dos padrões de serviço
- Conhecimento sólidos de segurança alimentar.
Oferta
- Vencimento compatível com a experiência profissional
- Alojamento.
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