O nosso cliente, o Restaurante Bistrô, uma referência na restauração em Braga e com uma verdadeira paixão pela arte de cozinhar, pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um/a Chefe de Cozinha.
QUEM PROCURAMOS:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha
- Fortes capacidades de liderança e gestão de equipas
- paixão pela culinária e criatividade na elaboração de pratos
- Conhecimento sólido de normas de segurança alimentar
- Habilidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz.
AS FUNÇÕES QUE VAI DESEMPENHAR:
- Gerir todas as operações da cozinha, garantindo a qualidade e consistência dos pratos
- Supervisionar a equipa de cozinha
- Garantir a conformidade com todas as normas de saúde e segurança alimentar
- Gestão de compras e controlo de stocks, assegurando recursos otimizados.
OFERECEMOS:
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada
- Formação inicial e contínua
- Desenvolvimento ao nível pessoal e profissional
- Oportunidade de trabalhar num ambiente desafiante, com equipa jovem e dinâmica
CANDIDATURAS:
Se considera o seu perfil adequado e pretende aceitar este desafio envie a sua candidatura por e-mail, indicando no assunto, a referência "Chefe de Cozinha”, para o seguinte endereço:
