Coordenar e supervisionar todas as operações do bar, garantindo eficiência, qualidade e consistência no serviço
Preparar e acompanhar bebidas, cocktails e outros produtos, assegurando elevados padrões de apresentação
Liderar, motivar e formar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e profissional
Assegurar a gestão de stocks e inventários, incluindo reposição, controlo de custos e encomendas
Manter a organização do espaço de trabalho e assegurar o correto funcionamento dos equipamentos
Colaborar com as restantes equipas operacionais, garantindo um serviço integrado e harmonioso
Cumprir e fazer cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo os requisitos HACCP.
Experiência como Chefe de Bar (obrigatório)
Fluência em português e inglês (obrigatório)
Experiência em gestão, coordenação e motivação de equipas
Competências comprovadas em gestão de stocks
Excelente comunicação, relacionamento interpessoal e gosto pelo atendimento ao público
Simpatia, profissionalismo e capacidade de promover uma boa experiência ao cliente
Sentido de responsabilidade e compromisso
Formação no sistema HACCP.
Integração em empresa jovem e dinâmica
Estrutura empresarial em forte crescimento
Salário compatível com a experiência e habilitações
Progressão na carreira
Alojamento
Alimentação
Pagamento de viagem de vinda para a Ilha de Porto Santo
Os interessados deverão enviar o seu CV atualizado, indicando no assunto a função a que se candidatam para o e-mail